Ramen NONGSHIM Kimchi (Stir fry)

Ramen seco, sabor kimchi.

Picante 4/10 🔥

NONGSHIM Kimchi (Stir Fry) es un ramen instantáneo coreano de preparación salteada, sin caldo, inspirado en el sabor intenso del kimchi. Utiliza fideos de trigo gruesos y elásticos, característicos de la marca, pensados para absorber bien la salsa y mantener una buena textura al saltearse. La salsa combina kimchi fermentado, notas ácidas marcadas, picante moderado y un fondo umami profundo. El resultado es un perfil sabroso y ligeramente ácido, con un picor que acompaña sin saturar. A diferencia de los ramen en sopa, este formato ofrece un sabor más concentrado y una textura más untuosa, donde la salsa se adhiere bien a los fideos.